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のむらねこの肉球

ふろふき大根


今日の晩ご飯はロール白菜です。
鶏ガラスープをベースに意外とあっさりとしています。
中身は鶏ミンチを包んだものと合挽きを包んだものと2種類作りました。

副菜にふろふき大根。こちらも柚みそか田楽味噌で食べていただきました。
昨日がんちゃんからリクエストがあったので作ったのにね
本人は覚えてなかった、、、。ほんとにもう。

ロール白菜のあまりの白菜とごぼう天でおひたしにしました。
天平さんから大根ナムルとぜんまいのナムルの差し入れもあり
ごはんのうえにのせて生玉子で食べるという贅沢な食べ方。
とてもおいしかったです。

晩ご飯の献立は、いつも一ヶ月分を決めて寮の厨房の前に貼り出して
いますが、今週は予定のメニューを大幅に変更してやっております。
ほとんど毎日、白菜と大根はいただいてきましたね。
さて明日は、どないしょうか、、と思ってたら
川原くんのリクエストがあり『和風ハンバーグ』にしました。
大根おろしとポン酢であっさりと食べてください。

週末は晴れてほしいですね。
by nomuraneko7 | 2006-12-08 00:48 | OBC高島
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